Du lịch

Chợ đêm & tiệm trà sữa trân châu đầu tiên trên thế giới ở Đài Trung |Ăn Sập Đài Loan #15. Taiwan travel guide. Taiwan trip.

• Facebook: https://www.facebook.com/DinhVoHoaiPhuong
• Page: https://facebook.com/KhoaiLangThang
• Instagram: https://www.instagram.com/khoailangthang
• Email: [email protected]

Hôm nay là ngày cuối cùng Khoai du lịch ở Đài Loan. Vậy nên Khoai quyết định sẽ đi một vòng Đài Trung mà không theo một kế hoạch nào cả. Chỉ đơn giản cầm máy ảnh theo và đến những nơi mình thích mà không lo nghĩ gì đến lịch trình hay thời gian (đó là lý do tui hông ngắm được hoàng hôn trên biển :)) )

Bắt đầu ngày hôm nay bằng ly trà sữa trân châu ở cửa hàng trà sữa trân châu đầu tiên trên thế giới Chun Shui Tang -Xuân Thủy Đường (đây là cửa hàng tự xác minh, vì có một số cửa hàng và những người bán lề đường khác họ cũng khẳng định chính họ mới là người đầu tiên.

Nhưng cửa hàng này là có nhiều bằng chứng xác đáng và nổi tiếng nhất). Tình cờ làm rớt mấy viên bột trong chè vào trà sữa, và thế là món trà sữa được ra đời (chủ tiệm thì nói là món này ra đời do tiệm tổ chức một cuộc thi sáng tạo ra món mới).

Còn chi tiết ra sao thì mọi người xem clip nha, Khoai cũng có giải thích khá rõ về chuyện này. Trong tiệm còn có bán nhiều món ăn truyền thống Đài Loan lắm nha, nên mọi người đến đây có thể ăn thử, quán nổi tiếng nên rất đông và ồn ào vậy nên mọi người nhớ chuẩn bị tâm lý.

Rời quán Trà Sữa trân châu đầu tiên với cái bụng không no lắm…

Khoai bắt xe buýt thẳng tiến (đi 45p lận) đến làng cầu vồng 彩虹村-Rainbow Village nơi ông lão Huang Yung-Fu (sinh năm 1924) đã tự tay vẽ từng bức tranh lên nhà của ông và nhà hàng xóm. Một cuộc đấu tranh khá thú vị và nhiều màu sắc của ông với chính sách quy hoạch của chính quyền, nhằm được ở lại nơi mình sinh sống và gắn bó. Cụ thể vì sao ông lão lại vẽ những bức tranh này, mọi người xem trên clip nha.

Vì lý do hôm nay đi chơi không thèm kế hoạch, nên Khoai đã bị bể kế hoạch không kịp ngắm hoàng hôn trên biển ở Gaomei Wetlands. Nên lần sau để dành có dịp sẽ ra ngắm lại bù.

Tối đó Khoai đi Chợ đêm Phùng Giáp (Phụng Giáp) – Feng Chia Night Market để ăn uống và mua sắm. Trên đường đến chợ đêm Khoai có ghé sang cửa hàng Miyahara – một bệnh viện nhãn khoa khi xưa, đã bị bỏ hoang sau trận động đất 21-9-1999 (trận động đất 7,3 độ richter đã cướp đi sinh mạng của gần 2.400 người tại Đài Loan).

Hiện nay nó đã được chỉnh trang và phục dựng trở lại. Không còn là bệnh viện mắt nữa, mà là một cửa hàng bán bánh truyền thống nổi tiếng của Đài Trung, đặc biệt là bánh dứa, rất ngon và giá cả phải chăng, bên cạnh là tiệm kem Miyahara , cũng rất đáng để mọi người thử qua.

Tối đó sau khi rời khỏi chợ đêm, Khoai còn được xem lễ hội ánh sáng của Đài Loan nhằm kỷ niệm 110 năm nhà ga tàu lửa Đài Trung được khánh thành.

Hôm nay Khoai đi hơi lung tung, và đi khá nhiều nơi, nên phần mô tả này viết hơi tóm tắt và lủng củng, sợ viết dài quá thì không đọc nổi (thiệt ra là do tui làm biếng) mọi người xem thêm clip để biết cụ thể hơn nha. Chúc mọi người cuối tuần thiệt vui bên gia đình nha.

__
Mình là Khoai. Thích du lịch và ăn uống.
Đây là kênh youtube của mình, đi đến những miền đất mới, trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và chia sẻ lại những kinh nghiệm với tất cả mọi người.
Nhớ đăng ký kênh để xem thêm nhiều vlog về du lịch và ăn uống mỗi tuần của mình nha.
© Copyright by Khoai Lang Thang (Do Not Reup)

Kỳ dị món KEM HÀU SỐNG ở “thị trấn Hàu”. Du lịch Đài Loan, Taiwan travel guide | Ăn sập Đài Loan #14

• Facebook: https://www.facebook.com/DinhVoHoaiPhuong
• Page: https://facebook.com/KhoaiLangThang
• Instagram: https://www.instagram.com/khoailangthang
• Email: [email protected]

Ăn sập Đài Loan khoảng 15 tập sau đó Khoai sẽ đăng tiếp những clip về Việt Nam và Chiang Mai ạ. Cám ơn mọi người đã kiên nhẫn đi cùng Khoai.
Hôm nay Khoai đi xe đạp một vòng quanh thị trấn hàu Phương Uyển 芳苑鄉 . Xe đạp mượn của một cô mới quen luôn, cổ hông lấy tiền luôn mới ghê, một khởi đầu thuận lợi cho đến khi tui gặp tô kem hàu ấy…??

芳苑鄉 nằm cách Đài Trung Đài Loan hơn 50km về phía nam. Khoai hay gọi nơi này là thị trấn Hàu vì đây là nơi mệnh danh có hàu tươi ngon và giá cả phải chăng nhất Đài Loan. Ngoài hàu thì những hải sản khác như nghêu, cá biển, măng tây cũng rất có tiếng.

Bắt đầu bằng món bánh vá hàu ở một cửa hàng lâu đời. Đây là món bánh có cách làm tương tự như bánh cống hay bánh vá Gò Công ở Việt Nam mình. Vỏ bánh bằng bột gạo giòn xốp, bên trong là hàu sữa tươi cùng nhiều hẹ và hành lá, một điều khá tiếc là ở Đài Loan mọi người không ăn nhiều rau, phải mà ở miền Tây là mang bánh này cuốn rau sống ăn là bá chấy.

Địa chỉ quán ăn: 528, Đài Loan, Changhua County, Fangyuan Township, 仁愛巷3號

Một món tiếp theo mà Khoai muốn chia sẻ với mọi người là món kem hàu sống… nghe tên thôi là thấy kỳ cục rồi, mà thiệt lòng là kỳ thiệt.

Tại kem xoài kiểu bing su xong họ xếp hàu sống cùng măng tây lên trên, rắc xíu cốm cho thêm màu sắc. Đơn giản vậy đó, nên ăn vô cũng hơi kỳ, vì bản chất măng tây, hàu, kem đều mang tính hàn nhưng lại không có yếu tố ấm nóng nào cân bằng lại.

Phải chi chủ quán làm thêm một loại sirô gừng để chan lên ăn cùng sẽ ổn hơn. Món này ai mà dễ lạnh bụng thì không nên thử, nếu không là anh Tào tới hỏi thăm liền.

Địa chỉ quán cho bạn nào muốn thử (tui hông chịu trách nhiệm nếu đau bụng nha)?

• No. 633, Wanggong Section, Fanghan Rd, Fangyuan Township, Changhua County, Đài Loan 528

Và kết thúc video ngày hôm nay lại là một món lạnh, do ấm ức vì quán kem hàu lúc nãy, nên Khoai tui quyết tâm ăn thêm một món kem nữa cho đỡ tức. Kem đá bào với bánh ú nước tro khá ngon và lạ, bánh ú được gói lỏng tay nên dẻo và mềm, ăn với kem lạnh rất hợp, ở đây còn có kem cùng lòng đỏ trứng sống ăn cũng lạ miệng.

Địa chỉ quán ăn:
No. 420號, Wanggong Section, Fanghan Rd, Fangyuan Township, Changhua County, Đài Loan 528
__
Mình là Khoai. Thích du lịch và ăn uống.
Đây là kênh youtube của mình, đi đến những miền đất mới, trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và chia sẻ lại những kinh nghiệm với tất cả mọi người.
Nhớ đăng ký kênh để xem thêm nhiều vlog về du lịch và ăn uống mỗi tuần của mình nha.
© Copyright by Khoai Lang Thang (Do Not Reup)

Bất ngờ những món ăn bạn chưa từng thấy |Ăn sập Đài Loan #13. Du lịch Đài Loan. Taiwan travel guide. Du lịch ẩm thực.

• Facebook: https://www.facebook.com/DinhVoHoaiPhuong
• Page: https://facebook.com/KhoaiLangThang
• Instagram: https://www.instagram.com/khoailangthang
• Email: [email protected]

Buổi sáng bắt đầu bằng một món ăn vô cùng đơn giản, vừa lạ vừa quen với người Việt Nam mình. Trứng được đánh với hành lá, chiên trên chảo bằng cho chín và đậy lên trên cùng là bánh tráng dẻo mềm.

Sau đó đầu bếp sẽ nhanh tay cuộn lại. Món này làm tui nhớ lại hồi nhỏ ghê, ăn sáng bằng trứng chiên với cơm nguội, lúc ăn món này tự dưng nhớ nhà quá chừng. Buổi sáng này Khoai còn ăn thêm món Bánh bao chiên nữa, tương tự như bánh bao tiêu, nhưng được chiên áp chảo và phần nhân có phần ít tiêu hơn.

Địa chỉ quán ăn: No. 39號, Xining Road, Puli Township, Nantou County, Đài Loan 545

Sau khi ăn sáng xong, Khoai dạo một vòng ngoại ô để tham quan, không khí trong lành và mát mẻ vô cùng. Phố Lí khá nổi tiếng với cây Tre nước, một loại cây xuất khẩu Nhật Bản với giá trị cao. Việt Nam mình gọi là cây Niễng, chủ yếu mọc dại chứ ít được trồng thương phẩm.

Những cây bị nhiễm nấm than, thì phần đọt cây sẽ bị suy thoái và phần gốc phình lớn ra tạo thành cổ hủ có thể ăn được. Phần cổ hủ này của cây ăn rất ngọt và mọng nước. Này là đặc sản đó nghen, ai ghé nơi này thì phải thử qua, ngoài ra Khoai còn ăn thêm bông kim châm, lá của cây tổ điểu, và gà luộc nữa, món nào cũng ngon và thanh đạm hơn hẳn dưới đồng bằng.

Địa chỉ quán ăn: No. 75號, Shuangji Road, Puli Township, Nantou County, Đài Loan 545.

Trưa hôm đó, Khoai ghé một cơ sở sản xuất giấy truyền thống ở Đài Loan để tham quan và tự tay làm ra một tờ giấy cho riêng mình. Nhờ vậy mà bản thân được hiểu rõ thêm về những cách làm giấy khác của Châu Á ngoài Việt Nam mình.

Địa chỉ nơi học làm giấy: No. 310, Tieshan Road, Puli Township, Nantou County, Đài Loan 545

Chúc mọi người xem clip vui nha!

__
Mình là Khoai. Thích du lịch và ăn uống.
Đây là kênh youtube của mình, đi đến những miền đất mới, trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và chia sẻ lại những kinh nghiệm với tất cả mọi người.
Nhớ đăng ký kênh để xem thêm nhiều vlog về du lịch và ăn uống mỗi tuần của mình nha.
© Copyright by Khoai Lang Thang (Do Not Reup)

Ăn sập Đài Loan #12: “mắc khén” của người Hoa & nhiều món lạ | Làng cừu Xing Jing. Du lịch ẩm thực. Taiwan travel guide.

• Facebook: https://www.facebook.com/DinhVoHoaiPhuong
• Page: https://facebook.com/KhoaiLangThang
• Instagram: https://www.instagram.com/khoailangthang
• Email: [email protected]

Từ phố Lý đến nông trại Xing Jing chưa tới 40 cây số đường đèo. Hơn một tiếng đồng hồ ngồi xe máy, nhưng cảm giác rất dễ chịu, vì không khí trong lành, mát mẻ, hai bên đường là rừng cây xanh bạt ngàn.

Phố lí độ cao chỉ khoảng 700m còn Trang trại cừu thì nằm ở độ cao hơn 1700m lận, nên với 1000m chênh lệch độ cao, mọi người sẽ cảm nhận đc sự thay đổi rất rõ ràng của cảnh quan và nhiệt độ, nếu đi vào khoảng tháng 11 mùa thu, cả cánh rừng sẽ chuyển dần sang màu vàng và đỏ, cũng đẹp dữ lắm.

Khi nào mà nhìn thấy mấy bạn thông rì rào là biết ngay mình đến Đà Lạt ý lộn đến trang trại cừu rồi đó. Mà thiệt lòng là không khí ở đây y như Đà Lạt Việt Nam mình, mát rượi à. Cũng vì mát mẻ, vì mấy cánh đồng cỏ xanh rờn, vì núi non hùng vĩ nên nơi đây còn được mệnh dây là Thụy Sỹ thu nhỏ ở Đài Loan.

Nhưng những thứ này là do con người tạo nên để thu hút du lịch, riêng tui, tui thích nhất vẫn là ẩm thực nơi đây, đồ ăn kiểu rất nhiều rau tươi và nêm nếm thanh đạm hơn hẳn dưới đồng bằng. mà từ từ, để vụ đồ ăn lát nữa giới thiệu, giờ thì bắt đầu khám phá trang trại cừu cùng tui nha.

Sau khi thăm mấy em cừu, Khoai thẳng tiến đến một trong những cung đường đẹp nhất Đài Lan, và điểm đến của cung đường này là đỉnh Wuling cao 3275m cao hơn đỉnh Fanxipan tới 132m. Một trong những địa điểm mà mình vô cùng hào hứng khi đến Đài Loan. Sáng nay dự báo thời tiết trời sẽ nắng ráo và mình tin chắc rằng mình sẽ được ngắm đỉnh Wuling y như mình hằng mong ước.

Địa chỉ những quán ăn trong clip:
►Ăn sáng quẩy dồn xúc xích trứng + sữa đậu nành ở No. 733, Nan’an Road, Puli Township, Nantou County, Đài Loan.
►Ăn gà hầm đương quy và những món ăn truyền thống trên nông trại cừu: 546, Đài Loan, Nantou County, Ren’ai Township, 博望巷40號 (chép vào khung tìm kiếm của google là được ạ)
►Bổ sung: Có thể ăn gà nướng nguyên con ở đây: 546, Đài Loan, Nantou County, Ren’ai Township, 博望巷36之3號 (chép vào khung tìm kiếm của google là được ạ)

__
Mình là Khoai. Thích du lịch và ăn uống.
Đây là kênh youtube của mình, đi đến những miền đất mới, trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và chia sẻ lại những kinh nghiệm với tất cả mọi người.
Nhớ đăng ký kênh để xem thêm nhiều vlog về du lịch và ăn uống mỗi tuần của mình nha.
© Copyright by Khoai Lang Thang (Do Not Reup)

Ăn sập Đài Loan #11: Truy tìm đặc sản biển hồ Nhật Nguyệt | Du lịch ẩm thực. Du lịch Đài Loan. Taiwan trip.

• Facebook: https://www.facebook.com/DinhVoHoaiPhuong
• Page: https://facebook.com/KhoaiLangThang
• Instagram: https://www.instagram.com/khoailangthang
• Email: [email protected]

Khoai đã thuê một chiếc xe máy với giá 500 twd (nếu trả giá tốt, có thể rẻ hơn, mặt bằng giá cho thuê xe ở đây cao hơn so với Đài Trung, vì chỉ là thành phố nhỏ, ít sự canh tranh). Và hôm nay Khoai sẽ dẫn mọi người tham quan biển hồ Nhật Nguyệt, hồ nước ngọt tự nhiên lớn nhất Đài Loan. Nằm ở độ cao khoảng 750m so với mực nước biển, hồ Nhật Nguyệt có khí hậu nhìn chung mát mẻ và trong lành hơn nhiều so với Đài Bắc hoặc Đài Trung.

Đơn giản Khoai đến đây chỉ vì thích cái không khí yên bình của nó, cảnh thì cũng không quá xuất sắc vào thời điểm này (mùa xuân sẽ có hoa đào nở đẹp hơn). Khá tiếc vì thời gian có hạn nên Khoai chỉ có thể mua vé tàu để di chuyển giữa các thị trấn xung quanh và ngắm cảnh hoàng hôn trên hồ, quán xá ở đây không quá nhiều, nhưng nhờ vậy mà việc truy tìm chỗ ăn uống cũng tạo cho mình cảm giác khá thích thú.

Có dịp khác Khoai sẽ dành 2-3 tiếng để thuê xe đạp chạy dọc hồ chắc chắn sẽ thích hơn (quanh hồ là cả cung đường được thiết kế riêng cho người đi bộ và xe đạp, còn được mệnh danh là cung đường đạp xe đẹp nhất Đài Loan).

Cuối ngày, Khoai ăn ở một nhà hàng gia đình cạnh hồ và đặc sản phải thử khi ghé đây là cá tầm hấp cùng thịt heo rừng.

Cá tươi sống sẽ được sơ chế và làm thành món ăn tại chỗ. Khoai gọi 1 phần ăn cho 2-3 người là 1500twd, có rau xào, canh nấm, cá tầm hấp cùng thịt heo rừng. Quá dư dả cho một bàn ăn 2 người.

Địa chỉ quán ăn ở: No. 256號, Zhongzheng Road, Yuchi Township, Nantou County, Đài Loan 555

Chúc mọi người xem clip vui nha!

__
Mình là Khoai. Thích du lịch và ăn uống.
Đây là kênh youtube của mình, đi đến những miền đất mới, trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và chia sẻ lại những kinh nghiệm với tất cả mọi người.
Nhớ đăng ký kênh để xem thêm nhiều vlog về du lịch và ăn uống mỗi tuần của mình nha.
© Copyright by Khoai Lang Thang (Do Not Reup)

Ăn sập Đài Loan #10: Ăn đặc sản bawan ở phố núi Nantou | Du lịch ẩm thực

• Facebook: https://www.facebook.com/DinhVoHoaiPhuong
• Page: https://facebook.com/KhoaiLangThang
• Instagram: https://www.instagram.com/khoailangthang
• Email: [email protected]

Hôm nay là ngày đẹp trời đầu tiên kể từ khi Khoai du lịch ở Đài Bắc, trời đẹp như vậy nhưng tui không đi chơi, mà phải dọn hành lý, rời khỏi căn nhà chung, ý lộn rời khách sạn đón tàu điện cao tốc đến Đài Trung sau đó đi xe đến Phố Lý Nam Đầu để tiếp tục hành trình khám phá Đài Loan của mình.

Nam Đầu được xem là tỉnh duy nhất không giáp biển của Đài Loan, với khí hậu mát mẻ, rừng núi hùng vĩ, Nam Đầu là điểm tham quan lý tưởng cho những ai thích gần gũi với thiên nhiên, và tui là một trong số đó :))). Clip hôm nay Khoai xin kể về hành trình Khoai di chuyển từ Đài Bắc đến Nam đầu, cùng một số chia sẻ về kinh nghiệm thuê xe máy ở Đài Loan (xe máy ở Đài Loan dao động từ 500-800 twd một ngày, có những chiếc rẻ hơn nhưng khá cũ rồi, nhớ phải có bằng lái xe quốc tế mới được thuê mọi người nha).

Cuối clip là một món ăn đặc sản nơi này mà Khoai rất thích nữa, món thịt viên Bawan 肉圓 (Taiwanese Meatball Dumpling). Chúc mọi người xem clip vui nha. Địa chỉ quán mình ăn trong clip: No. 33, Section 1, Xi’an Road, Puli Township, Nantou County, Đài Loan 545.

Mình là Khoai. Thích du lịch và ăn uống.
Đây là kênh youtube của mình, đi đến những miền đất mới, trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và chia sẻ lại những kinh nghiệm với tất cả mọi người.
Nhớ đăng ký kênh để xem thêm nhiều vlog về du lịch và ăn uống mỗi tuần của mình nha.
© Copyright by Khoai Lang Thang (Do Not Reup)

Ăn Sập Đài Loan #8: [16+] Phố biển Đạm Thủy P2 | Du lịch ẩm thực

• Facebook: https://www.facebook.com/DinhVoHoaiPhuong
• Page: https://facebook.com/KhoaiLangThang
• Instagram: https://www.instagram.com/khoailangthang
• Email: [email protected]

Tiếp theo chuyến du lịch phố biển Đạm Thủy, khoai tham quan ngôi nhà của ông Tada Eikichi. Ngôi nhà được xây dựng theo kiến trúc Nhật vào năm 1937. Ông Tada Eikichi, chủ nhân ngôi nhà thời đó là cư dân đầu tiên có nước máy ở Đài Loan. Chỗ này có view cũng khá đẹp nha, bạn nào thích tìm hiểu thêm về kiến trúc Nhật thì có thể ghé đây.

Gần cạnh ngôi nhà này, là những quán bán món đậu hủ dồn miến nổi tiếng Đạm Thủy, nói thật là Đạm Thủy không có gì ngoài những món ăn truyền thống, một thị trấn ven biển nhỏ xíu, mà nhiều quá chừng cửa hàng lâu đời hàng chục năm, và món đậu hủ dồn miến này cũng không ngoại lệ. Đậu hủ dồn miến ở trong, dùng chả cua bọc lại cho kín, xong hấp chín, và chan cùng nước dùng ninh từ xương heo, củ cải,…

Một món ăn khá đơn giản, nhưng với cái không khí biển lành lạnh mà húp một muỗng súp lạnh ăn một miếng đậu nóng hổi thì còn gì bằng.
Bạn có thể thử món đậu hủ dồn miến Tamsui Agei này ở 2 tiệm:

• No. 6之1, Zhenli Street, Tamsui District, New Taipei City, Đài Loan 251
• No. 6-4, Zhenli Street, Tamsui District, New Taipei City, Đài Loan 251

Ăn xong thì trời cũng chập tối, Khoai dạo quanh con hẻm bích họa để xuống lại khu chợ đêm. Bạn nào muốn đi ngang con đường này có thể tìm theo tên này trên google map nghen 5CCQ+6W Đài Bắc, Đài Loan.

Món kế tiếp Khoai muốn chia sẻ với mọi người là món trứng sắt, trứng được nấu với xì dầu và các loại thảo mộc trong 7 ngày (hoặc có thể hơn), sau khi nấu xong, trứng thấm đãm mùi xì dầu, vần lòng trắng co dẻo lại, và lòng đỏ thì bùi ngậy bên trong, thật lòng tui không mê món này cho lắm, nhưng nói thiệt món này mua về làm quà thì khá hợp lý, tại nó vừa độc đáo, vừa dễ bảo quản. Kế bên cái tiệm trứng sắt là tiệm bánh bông lan phô mai Đài Loan thơm nức mũi, và cái hàng xếp hàng cũng dài theo cái mùi thơm bánh nướng đó. Bánh được ra lò liên tục mỗi 15p, chỉ 100 twd~76.000đ một bánh, bằng 1/2 giá bánh ở Việt Nam mình, ăn lúc mới ra lò là ngon nhất. Ở Việt Nam cũng có thương hiệu này, nhưng Khoai ăn thấy không ngon bằng, hôm nào sẽ ra ăn thử lại xem sao.

• Địa chỉ: No. 135, Zhongzheng Road, Tamsui District, New Taipei City, Đài Loan 251

⛔️À, mà chắc mọi người sẽ thắc mắc vì sao cái tiêu đề là 16+, vì trong clip này tui có vào tham quan một cái bảo tàng hơi kỳ kỳ, có đủ thứ trên trời dưới đất, và cảnh báo luôn là có nhiều thứ không phù hợp với mấy em dưới 16 tuổi, nên mọi người cũng cân nhắc nha!
__
Mình là Khoai. Thích du lịch và ăn uống.
Đây là kênh youtube của mình, đi đến những miền đất mới, trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và chia sẻ lại những kinh nghiệm với tất cả mọi người.
Nhớ đăng ký kênh để xem thêm nhiều vlog về du lịch và ăn uống mỗi tuần của mình nha.
© Copyright by Khoai Lang Thang (Do Not Reup)