Máy làm bánh nướng đậu đài loan 32 bánh cao cấp.
Tại Đài Loan, món bánh này sở hữu tên là Custard wheel cake, là một trong những món ăn tuyến phố phố được bán rất thân thuộc.
Gọi là bánh đậu đỏ cho dễ nhớ, nhưng ngoài nhân đậu đỏ thì khách hàng còn sở hữu thêm những loại nhân khác như socola, khoai môn và phô mai,…
Lớp vỏ bánh được khiến gần giống bánh bò dừa, mặc dầu vậy sự dị biệt về nguyên liệu tạo điều kiện cho lớp vỏ bánh dày và thơm ngon hơn. Nhân nên được chế biến sẵn từ trước.
Khi khiến cho bánh, người làm sẽ đổ 1 lớp bột lên khuôn bánh để khiến chín. Sau đó thêm nhân bánh vào rồi úp 1 lớp vỏ khác lên. Dòng bánh vừa khiến xong còn nóng hổi, thưởng thức 1 miếng sẽ thấy phần nhân tựa Custard, mềm mịn tan chảy.
Đúng là món ăn các con phố thị trấn lôi cuốn cho các khi “tán gẫu” cùng nhau nhỉ?
Bạn muốn ăn bánh đậu đỏ ngay tại nhà? Thuận lợi, chỉ cần chuẩn bị một chiếc máy bánh đậu Đài Loan thôi!